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催奶的月子餐(下奶月子餐食谱大全)

tx小编| 2022-4-17 23:35| 查看: 45| 评论: 0

摘要:   月子会所营养师今天教大家做的几道月子餐,对于产妇通乳,下奶可以说是非常非常好。符合月子餐清淡饮食的要求,同时味道鲜美,是我们月子餐必不可少的一个食材。  虾皮丝瓜汤:  材料:丝瓜2根、虾皮适量、 ...

  月子会所营养师今天教大家做的几道月子餐,对于产妇通乳,下奶可以说是非常非常好。符合月子餐清淡饮食的要求,同时味道鲜美,是我们月子餐必不可少的一个食材。

  虾皮丝瓜汤:

  材料:丝瓜2根、虾皮适量、葱适量、盐、油

  做法:

  1、虾皮清洗干净,丝瓜切滚刀状泡入盐水中,葱末备用。

  2、锅中入油爆香虾皮葱末沥干丝瓜水人倒入,加适量水。

  3、炖煮六七分钟,出锅加少许盐。

  丝瓜烧豆干

  材料:豆干、丝瓜、盐、姜、蒜适量

  做法:

  1、豆干切四块,锅中热油,炸至金黄色,暂出锅。

  2、锅中剩油,放入姜蒜,爆香。

  3、放入丝瓜(丝瓜用盐先腌5分钟)。炒软。

  4、 然后兑水。调入适量盐,焖煮一会。

  丝瓜菌菇排骨汤

  材料:肋排500克、丝瓜1根、蟹味菇150克、香葱、姜、食盐适量

  做法:

  1、小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。

  2、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。

  3、撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)

  4、锅足够量的水,放入焯水的排骨,放香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。

  5、大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。

  6、丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。

  7、放入切好的丝瓜和蟹味菇

  8、加入适量食盐,再次煮五分钟,煮至丝瓜断生关火。

  海米烧丝瓜

  材料:丝瓜1~2根、海米适量、蒜瓣1个,胡萝卜半根

  做法:

  1、丝瓜去皮切粗条、海米浸泡片刻、蒜瓣拍碎。

  2、热锅、添油,下海米、蒜蓉爆香、加入胡萝卜。

  3、倒进丝瓜保持旺火快速翻炒、撒少许清水、让食材快速受热。

  4、调入盐、翻炒均匀即可。

  丝瓜鲫鱼汤

  材料:鲫鱼1条、丝瓜1根、葱姜蒜适量、盐、料酒、白糖适量

  做法:

  1、鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。

  2、姜切片,蒜拍碎,香葱切末。

  3、锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会,翻面煎另一面。

  4、放入姜蒜煸香。加入料酒去腥,加水淹没鱼身大半。

  5、煮开,汤变奶白色,换小火煮30分钟。

  6、空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。

  7、加入适量盐、白糖调味,加入丝瓜煮熟。出锅撒上葱花。


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